Mit tud a narancs?

Kis pontosításképp, a következő cikk nem csak a narancsra lesz igaz, hanem az összes citrusfélére, pl.: a mandarinra, grapefruitra, vérnarancsra, stb.

Kis hazánkban nem terem (természetes közegek között legalábbis biztosan nem), ahogyan tőlünk északabbra sem. Délről érkezik, általában télen, de tavasszal és nyáron is sok nagyáruház színesíti velük a kínálatát.

Egy kis történelem:

Hajdanán az északon élő emberek a hideg tél beálltától tavaszig szinte csak tejtermékeket, tojást, gabonát és némi húst ettek. Zöldséget és gyümölcsöt alig-alig. Ennek következtében C-vitamin, magnézium és káliumhiány alakult ki náluk.

A narancs jótékony hatásai

A kamionos áruszállítás előtt vonatokon érkeztek a friss déli gyümölcsök, irdatlan drágán, ezért ez a gazdagok kiváltsága volt, hogy gyümölcshöz juthattak. Ott tolongtak a vonat mellett, főleg, ha híréhez jutottak, hogy narancs érkezik, mivel ez akkoriban ritkaság számban ment.

Varázslatos gyümölcsként tekintettek rá.

A narancs, mandarin és rokonaik tele vannak glutation koemzimmel, flavonoidokkal és limonoidokkal, amelyek kulcsfontosságú anyagok a 21. század járványos és krónikus betegségek gyógyításában.

Ezek az anyagok együtt harcolnak a vírusok ellen és védi a testet a sugárzás ártalmaitól (nem kell messzire menni, pl. Röntgen), és hatástalanítja a szervezetben fellelhető toxikus nehézfémeket.

Vitaminok:

A narancs és mandarin páratlan bőségben tartalmazza a kalcium bioaktív változatát, amit a test azonnal képes felszívni. Ez azt jelenti, hogy a citrusfélék a fogzomámcot is képesek újjáépíteni.

A savtartalmuk is a javunkra szolgálnak, mivel feloldja a vese- és az epekövet.

Narancsok

A következő tünetek és megbetegedések esetén kiemelten ajánlott a fogyasztásuk:

  • fogínysorvadás
  • vesekő
  • csontritkulás
  • diabétesz
  • húgyúti fertőzések
  • akné
  • magas vérnyomás
  • krónikus fáradtság szindróma
  • Graves-Basedow-kór
  • Hashimoto-pajzsmirigybetegség
  • pajzsmirigy alul vagy túlműködés
  • megfázás
  • székrekedés
  • idegesség
  • állkapocs fájdalom
  • hormonális egyensúlyzavarok
  • vércukorszint-ingadozás
  • zúzódások
  • hátfájás
  • kiszáradás
  • hőhullámok

Magyarországon télen (azaz most) nagy szezonja van, így érdemes feltankolni a szervezetünk raktárkészleteit eme varázsgyümölcsből!

Kandírozott narancs

Hogyan fogyaszd?:

Magában a legjobb, külön program lehet a TV előtt akár a pucolása és az elnassolása, meghitt citrusos illattal.

Nassolás helyett is tökéletes opció lehet, de, ha speciális diétán vagy, kérd ki szakember véleményét azzal kapcsolatban, hogy mikorra időzítsd a fogyasztását, hogy harmóniában legyen az étrendeddel!

A héját sajnos nem ajánlott elfogyasztani, mivel gombaölő szerekkel kezelik, hogy épségben és még fogyasztható állapotban kerüljön hozzánk.

Ha süteménybe használnád fel, vagy csak simán kandíroznád a héját, válassz BIO, kezeletlen, vegyszermentes gyümölcsöket, vagy vedd meg készen. (Pl.: csomagolásmentes boltokban is lehet kapni).

Frissen facsarva a levét is fogyaszthatod, de ne dobd el a húsát, használd fel süteménybe, a reggelidhez vagy salátába. Ha italként fogyasztod, egyeztess szakemberrel, mert a benne lévő cukortartalom felszívódása pl. egy cukorbetegnek nem biztos, hogy megfelelő. Ez esetben fogyaszd inkább egyben, mert a benne lévő rostok lassítják a cukrok felszívódását.

Kész, dobozos italként viszont nem ajánlom a fogyasztását!

Extra tipp:

Gyümölcskenyér sütéshez az aszalt gyümölcsöket fehérbor helyett áztasd narancslébe, amiből a tésztájába is kerülhet egy kicsit. Isteni aromát ad neki!

Narancsos gyümölcskenyér

Forrás: Anthony William - Gyógyító Ételek

Személyre szabott étrendért, személyre szabott receptekkel, kattints ide: Program csomagok.

Vissza